ஜியாங்சி உணவு ஒரு நீண்ட வரலாற்றைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் பண்டைய காலங்களிலிருந்து "இலக்கிய உணவுகள்" என்று அறியப்படுகிறது. பின்னர், இது வலுவான உள்ளூர் சுவையுடன் "சொந்த ஊர் உணவுகளாக" உருவாகியுள்ளது. ஜியாங்சி என்பது யாங்சே ஆற்றின் தெற்கில் உள்ள மீன் மற்றும் அரிசி நிலமாகும். இது கிராம் நிறைந்தது மட்டுமல்ல...
மேலும் படிக்கவும்