செய்தி

க்ளீவ்லாண்ட் - கோசியன் மீட்ஸில், வாடிக்கையாளர்கள் தேர்வு செய்ய ஏராளமான புரத விருப்பங்கள் உள்ளன, ஆனால் வாழ்க்கையில் பெரும்பாலான விஷயங்களைப் போலவே, தயாரிப்புகளும் பணவீக்கத்திற்கு உட்பட்டவை.
"எல்லாவற்றின் அடிப்படை அடிப்படையிலும் கூட எளிய விஷயங்கள் மிகவும் உயர்ந்துள்ளன" என்று மேலாளர் கேண்டிஸ்கோ சியான் கூறினார்." 'கடவுளே, எல்லாமே விலை உயர்ந்தது' என்று வாடிக்கையாளர்கள் சொல்வதை நான் கேட்கிறேன்."
கசாப்புக் கடையில் அவர் நிர்ணயிக்கும் உணவு விலைகள் மூலம் உயரும் உணவு விலைகளை நிர்வகிக்க கோசியன் போராடினார்.
"துரதிர்ஷ்டவசமாக, வெளிப்படையாக, எங்கள் விலைகள் உயர்ந்தால், நாங்கள் அதை மாற்றியமைக்க வேண்டும்," என்று கோசியன் கூறினார். "நாங்கள் எல்லாவற்றையும் எங்களால் முடிந்தவரை குறைவாக வைத்திருக்க முயற்சிக்கிறோம், எனவே மக்கள் தரமான தயாரிப்புகளைப் பெறலாம் மற்றும் அவர்கள் வாங்குவதில் மகிழ்ச்சியாக இருக்க முடியும். அவர்களின் பணத்திலிருந்து அதிகப் பலன்களைப் பெறுங்கள்.
இந்த விலை உயர்வு கோசியன் இறைச்சிக்கு மட்டும் அல்ல. 2019 ஆம் ஆண்டு முதல் பன்றி இறைச்சியின் விலை ஒரு பவுண்டுக்கு $1 ஆக உயர்ந்துள்ளது என்று தொழிலாளர் புள்ளியியல் அலுவலகம் தெரிவித்துள்ளது. கோழி மார்பகங்கள் ஒரு பவுண்டுக்கு $2க்கும் அதிகமாக உயர்ந்தது, அந்த நேரத்தில் பச்சை மாட்டிறைச்சியைப் பார்த்தது. மிகப்பெரிய விலை உயர்வு. 2019 முதல் ஒரு பவுண்டுக்கு கிட்டத்தட்ட $3 உயர்ந்துள்ளது.
இந்த உயரும் செலவுகள் நுகர்வோர் தங்கள் வாங்கும் பழக்கத்தை சரிசெய்ய தூண்டுகிறது. 2009 ஆம் ஆண்டு வரை நீடித்த பெரும் மந்தநிலையின் போது, ​​நுகர்வோர் இறைச்சிக்காக குறைவாக செலவழித்தனர் மற்றும் மலிவான இறைச்சியை வாங்க விரும்பினர் - இது இப்போது உருவாகி வருகிறது.
"நான் நிறைய வாடிக்கையாளர்களைப் பார்த்திருக்கிறேன், எனது பழைய வாடிக்கையாளர்கள் மற்றும் புதிய வாடிக்கையாளர்கள், மாமிசம் போன்ற விலையுயர்ந்த பொருட்களை வாங்குவதை நிறுத்திவிட்டு, இன்னும் கொஞ்சம் மாட்டிறைச்சி, அதிக கோழி இறைச்சி போன்ற சிக்கனமான ஒன்றிற்குச் செல்லுங்கள்" என்று கோஸ்சியன் கூறினார்." மொத்தமாக, எனவே நீங்கள் இங்கு எவ்வளவு அதிகமாக வாங்குகிறீர்களோ, அவ்வளவு மலிவானது.
கிளீவ்லேண்டில் ஸ்லாம்மின் சாமியின் BBQ ஐ நடத்தும் சாம் ஸ்பெயின் போன்ற வாடிக்கையாளர்கள் தங்கள் சொந்த வணிகங்களுக்காக மொத்தமாக வாங்குவதும், சிறந்த விலைகளைக் கொண்டிருப்பதால் Kocian Meats இலிருந்து பங்குகளைப் பெறுவதும் அந்த போக்குகளில் அடங்கும், என்றார்.
"ஹாம்பர்கர்கள் ஒரு பேக் $18 ஆக இருந்தது, இப்போது அது சுமார் $30. ஹாட் டாக் ஒரு பேக் $15 ஆக இருந்தது, இப்போது அது சுமார் $30 ஆக உள்ளது. எல்லாமே கிட்டத்தட்ட இரட்டிப்பாகிவிட்டது, ”ஸ்பெயின் கூறினார்.
"இது இருண்டதாகத் தெரிகிறது. நேர்மையாக, மதிப்பிடுவது கடினம், ஏனெனில் விலைகள் ஏறலாம் மற்றும் குறையலாம். அதை வாடிக்கையாளர்களுக்கு அனுப்ப முயற்சிப்பதை நீங்கள் வெறுக்கிறீர்கள், ஆனால் அடிப்படையில் உங்களுக்கு வேறு வழியில்லை" என்று ஸ்பெயின் கூறியது. “கஷ்டம், கஷ்டம். யோசித்துப் பாருங்கள். விட்டுவிடு."
கோசியன் மீட்ஸில் பணிபுரியும் கரேன் எலியட் போன்றோர் தங்கள் குடும்பங்களுக்காக வாங்கும் நுகர்வோர்களும் உணவுச் செலவில் பணவீக்கத்தின் தாக்கத்தை எதிர்கொண்டுள்ளனர்.
“நான் முன்பை விட கொஞ்சம் குறைவாக வாங்குகிறேன். நான் மொத்தமாக அதிகமாக வாங்குகிறேன், அல்லது நான் ஒரு பவுண்டு சேமிக்க முடியும்,” என்று எலியட் கூறினார்.
ஒரு பெரிய குடும்பத்திற்கு அடிக்கடி சமைக்கும் எலியட், உணவு செலவுகள் அதிகரித்துள்ள போதிலும், தனது பணத்தை அதிகரிக்கவும், தனது அன்புக்குரியவர்களுக்கு உணவளிக்கவும் வழிகளைக் கண்டுபிடித்துள்ளார்.
"நான் பன்றி இறைச்சி தோள்பட்டை போன்ற பெரிய வெட்டுக்களை வாங்க விரும்புகிறேன், அல்லது காய்கறிகள் மற்றும் பொருட்களை வைத்து நீட்டக்கூடிய ஒன்றை வறுக்க விரும்புகிறேன்," என்று எலியட் கூறுகிறார். "வழக்கமாக எல்லாவற்றையும் நானே செய்கிறேன், ஆனால் இப்போது நான் அதைக் கொண்டு வரவும், ஒரு தட்டு கொண்டு வரவும், காகிதத்தை கொண்டு வரவும் மக்களைக் கேட்டுக்கொள்கிறேன். தயாரிப்புகள். பொதுவாக என் வீட்டிற்கு வரும் போது எல்லாம் இருக்கும், ஆனால் இப்போது நீங்கள் அதை விரித்து வைக்க வேண்டும். குடும்பமும் கொஞ்சம் செய்யட்டும்” என்றார்.
இதற்கிடையில், 1922 முதல் வணிகத்தில் இருக்கும் கோசியன் மீட்ஸ், பெரும் மந்தநிலை மற்றும் பல மந்தநிலைகளுக்குப் பிறகு பணவீக்கத்தின் விளைவுகளுடன் போராடும் நுகர்வோருக்கு சில ஆலோசனைகளைக் கொண்டுள்ளது.
"மொத்தமாக வாங்குவது, குடும்பப் பொதிகளை வாங்குவது, பெட்டிகளை வாங்குவது சிறந்தது" என்று கோசியன் கூறினார். "உங்களிடம் இடம் இருந்தால், உங்களிடம் பணம் இருந்தால், ஒரு உறைவிப்பான் ஒன்றை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், எனவே நீங்கள் மொத்தமாக வாங்கலாம். உங்கள் குடும்பத்திற்கு உணவளிக்க அதை நீட்டுங்கள்.
எங்களின் பல செய்திகளுக்கும், புதிய செய்திகள், சமீபத்திய வானிலை முன்னறிவிப்பு, ட்ராஃபிக் தகவல் மற்றும் பலவற்றைப் பற்றிய விழிப்பூட்டல்களுக்கும் இன்றே News 5 Cleveland பயன்பாட்டைப் பதிவிறக்கவும். உங்கள் Apple சாதனத்திற்கும், உங்கள் Android சாதனத்திற்கும் இங்கே பதிவிறக்கவும்.
நீங்கள் News 5 Cleveland ஐ Roku, Apple TV, Amazon Fire TV, YouTube TV, DIRECTV NOW, Hulu Live மற்றும் பலவற்றிலும் பார்க்கலாம். நாங்கள் Amazon Alexa சாதனங்களிலும் இருக்கிறோம். எங்கள் ஸ்ட்ரீமிங் விருப்பங்களைப் பற்றி இங்கே மேலும் அறிக.