செய்தி

ஆப்பிரிக்க பன்றிக் காய்ச்சலைக் கட்டுப்படுத்துவதற்கும் தடுப்பதற்கும் உயிர் பாதுகாப்பு நடவடிக்கைகள்

இந்த இணையதளம் இன்ஃபோர்மா பிஎல்சிக்கு சொந்தமான ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட நிறுவனங்களால் இயக்கப்படுகிறது, மேலும் அனைத்து பதிப்புரிமைகளும் அவர்களிடம் உள்ளன. Informa PLC இன் பதிவு செய்யப்பட்ட அலுவலகம் 5 ஹோவிக் பிளேஸ், லண்டன் SW1P 1WG இல் உள்ளது. இங்கிலாந்து மற்றும் வேல்ஸில் பதிவு செய்யப்பட்டுள்ளது. எண் 8860726.
2005 முதல், 74 நாடுகளில் ASF வழக்குகள் பதிவாகியுள்ளன. CID Lines, Ecolab இன் தயாரிப்பு மேலாளர் ஏலியன் க்ளேஸ் கூறுகையில், இந்த மிகவும் தொற்றும் மற்றும் கொடிய வைரஸ் நோய் உலகெங்கிலும் உள்ள உள்நாட்டு மற்றும் காட்டுப் பன்றிகளை பாதிக்கிறது, உயிர் பாதுகாப்பு மற்றும் நல்ல விவசாய நடைமுறைகள் மூலம் அதைத் தடுப்பதும் கட்டுப்படுத்துவதும் முக்கியம். தீர்க்கமான முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது.
அவரது விளக்கக்காட்சியில் "ஆப்பிரிக்க பன்றிக் காய்ச்சலை எவ்வாறு கட்டுப்படுத்தலாம் மற்றும் தடுக்கலாம்?" கடந்த வாரம் ஜேர்மனியின் ஹன்னோவரில் நடந்த யூரோ டையர் ஷோவில், பண்ணைகளில் அதிக ஆபத்துள்ள மூன்று பரிமாற்ற வழிகள் மற்றும் நுழைவாயில்கள், கருவிகள் மற்றும் உபகரணங்களுக்கு முறையான சுகாதாரம் ஏன் அவசியம் என்பதை Claes விவரித்தார். மற்றும் போக்குவரத்து முக்கியமானது. "ஒட்டுமொத்தமாக, முழு செயல்முறையிலும் சுத்தம் செய்யும் படி மிக முக்கியமான படியாகும். உங்களிடம் பயனுள்ள துப்புரவு இருந்தால், சுற்றுச்சூழலில் உள்ள 90 சதவீதத்திற்கும் அதிகமான நுண்ணுயிரிகளை எங்களால் அகற்ற முடியும்," என்று கிளேஸ் கூறினார். "உயர்-செயல்திறன் துப்புரவுப் படியைத் தொடர்ந்து, உகந்த கிருமி நீக்கம் செய்யும் படிக்கு நாம் செல்லலாம், அங்கு அனைத்து நுண்ணுயிரிகளையும் 99.9 சதவிகிதம் குறைக்கலாம்."
ஒரு குறிப்பிட்ட நோய்ச் சிக்கலைத் தீர்க்க, அனைத்து வகையான பரப்புகளிலும் வேலை செய்யும் மற்றும் பாக்டீரியா, வைரஸ்கள், வித்திகள் மற்றும் பூஞ்சைகளுக்கு எதிராக பரந்த அளவிலான செயல்பாட்டைக் கொண்ட ஒரு தயாரிப்பைத் தேர்ந்தெடுப்பது முக்கியம் என்று க்லேஸ் கூறுகிறார். இது இறுதிப் பயனர்களால் பயன்படுத்த எளிதாக இருக்க வேண்டும்.
"நீங்கள் வெவ்வேறு வகையான பயன்பாடுகளுக்கு ஒரு தயாரிப்பை மட்டுமே பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்றால் அது மிகவும் நல்லது, எனவே நீங்கள் தயாரிப்பை நுரைக்கலாம், தயாரிப்பை தெளிக்கலாம், மூடுபனியை சூடாக்கலாம், மூடுபனியை குளிர்விக்கலாம்," என்று கிளேஸ் கூறினார். "பாதுகாப்பும் முக்கியமானது, ஏனென்றால் நாம் இரசாயனங்கள் பற்றி பேசும்போது, ​​கிளீனர்கள் மற்றும் கிருமிநாசினிகள் இரசாயனங்கள் மற்றும் நாம் சுற்றுச்சூழலைப் பாதுகாக்க வேண்டும்."
தயாரிப்பின் அடுக்கு வாழ்க்கைக்கு உத்தரவாதம் அளிக்க சரியான சேமிப்பு நிலைமைகள் அவசியம். துல்லியமான பயன்பாட்டிற்கு, உற்பத்தியாளர்கள் எப்போதும் சரியான செறிவு, தொடர்பு நேரம், வெப்பநிலை மற்றும் pH ஆகியவற்றை பராமரிக்க வேண்டும்.
ஒரு துப்புரவாளர் அல்லது கிருமிநாசினியைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கான இறுதிக் காரணி செயல்திறன் ஆகும், மேலும் அங்கீகரிக்கப்பட்ட கிருமிநாசினிகளை மட்டுமே பயன்படுத்த வேண்டும் மற்றும் பயன்படுத்த வேண்டும் என்று கிளேஸ் கூறுகிறார்.
ஒரு களஞ்சியத்தை சரியாக சுத்தம் செய்து சுத்தப்படுத்த, களஞ்சியத்தில் இருந்து கரிமப் பொருட்களை அகற்றுவதற்கு உலர் சுத்தம் செய்வதைத் தொடங்குமாறு கிளேஸ் பரிந்துரைக்கிறார். முன் ஊறவைக்கும் படியும் விருப்பமாக இருக்கலாம், ஆனால் எப்போதும் தேவையில்லை. "இது சுற்றுச்சூழல் மாசுபாட்டைப் பொறுத்தது, ஆனால் இது சுத்தம் மற்றும் கிருமி நீக்கம் செயல்முறையை மிகவும் திறமையானதாக மாற்றும்" என்று க்ளேஸ் கூறினார்.
"நீங்கள் என்ன செய்தீர்கள் என்பதை நீங்கள் பார்க்கிறீர்கள், எனவே நீங்கள் சுற்றுச்சூழலின் பல்வேறு பகுதிகளை உள்ளடக்கியிருப்பதை நீங்கள் காண்கிறீர்கள், மேலும் இது அதிக நேரம் வெளிப்படும் நேரத்தை அனுமதிக்கிறது" என்று க்ளேஸ் கூறினார். "உங்கள் நுரை நல்ல தரமாக இருந்தால், நீங்கள் பயன்படுத்தும் இடத்தில் அது இருக்கும், எனவே அது செங்குத்துச் சுவரைப் போல அந்த இடத்தில் நீண்ட நேரம் வேலை செய்யும், மேலும் அது சிறப்பாகச் செயல்படும்."
தொடர்பு நேரம் முடிந்த பிறகு, அது உயர் அழுத்தத்தின் கீழ் சுத்தமான தண்ணீரில் துவைக்கப்பட வேண்டும், இல்லையெனில் சுற்றுச்சூழல் மீண்டும் மாசுபடும். அடுத்த படி அதை உலர விட வேண்டும்.
"இது ஒரு மிக முக்கியமான பிரச்சினை, இது சில நேரங்களில் புலத்தில் மறந்துவிடும், ஆனால் உண்மைக்குப் பிறகு கிருமிநாசினியின் சரியான நீர்த்தலைப் பயன்படுத்த விரும்பினால் அது மிகவும் முக்கியமானது" என்று க்லேஸ் கூறினார். “எனவே, கிருமி நீக்கம் செய்வதற்கு முன் அனைத்தும் உலர்ந்ததா என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், உலர்த்தும் கட்டத்திற்குப் பிறகு, நாங்கள் கிருமி நீக்கம் செய்யும் கட்டத்திற்குச் செல்கிறோம், அங்கு நாங்கள் மீண்டும் நுரையைப் பயன்படுத்துகிறோம், ஏனென்றால் நீங்கள் கிருமி நீக்கம் செய்வதைப் பார்வைக்கு நீங்கள் பார்க்கிறீர்கள், அத்துடன் சிறந்த தொடர்பு நேரம் மற்றும் கட்டுதல். பரப்புகளில் கவனம் செலுத்துங்கள்."
ஒரு விரிவான அமைப்பைச் செயல்படுத்துவதோடு, கூரைகள், சுவர்கள், தளங்கள், பிளம்பிங், ஃபீடர்கள் மற்றும் குடிப்பவர்கள் உட்பட கட்டிடத்தின் அனைத்துப் பகுதிகளையும் சுத்தம் செய்து கிருமி நீக்கம் செய்யுமாறு கிளேஸ் பரிந்துரைக்கிறார்.
“முதலில், ஒரு டிரக் ஒரு பண்ணை அல்லது இறைச்சிக் கூடத்திற்குச் செல்லும் போது, ​​சிறப்புப் பிரச்சனைகள் இருந்தால், நீங்கள் கண்டிப்பாக சக்கரங்களை சுத்தப்படுத்த வேண்டும் அல்லது சுத்தப்படுத்த வேண்டும். தண்ணீர் மற்றும் சவர்க்காரம். சுத்தம் செய்தல். பின்னர் முக்கிய நுரை சுத்தம் வருகிறது," க்ளீஸ் கூறினார். - தொடர்பு நேரம் முடிந்த பிறகு, நாங்கள் உயர் அழுத்த நீரில் சுத்தப்படுத்துகிறோம். நாங்கள் அதை உலர விடுகிறோம், இது நடைமுறையில் எனக்கு தெரியும், பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில் டிரக்கர்களுக்கு அது உலர காத்திருக்க நேரம் இல்லை, ஆனால் இது சிறந்த வழி.
உலர் நேரம் கடந்த பிறகு, சிறந்த முடிவுகளுக்கு, டிரக்கின் உள்ளேயும் வெளியேயும் உள்ள அனைத்தையும் சேர்த்து மீண்டும் சுத்தப்படுத்தவும்.
"சலூன் சுகாதாரமும் முக்கியமானது... பெடல்கள், ஸ்டீயரிங் வீல், கேபினுக்குள் செல்லும் படிக்கட்டுகள் போன்ற புள்ளிகளைத் தொடுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்" என்று கிளேஸ் கூறினார். "பரிமாற்றத்தின் அபாயத்தைக் குறைக்க விரும்பினால், அதுவும் நாம் மனதில் கொள்ள வேண்டிய ஒன்று."
ட்ரக் ஓட்டுநர்கள் பண்ணையிலிருந்து பண்ணை, இறைச்சிக் கூடங்கள் போன்றவற்றுக்குச் செல்வதால், போக்குவரத்து சுகாதாரத்தில் தனிப்பட்ட சுகாதாரமும் ஒரு முக்கிய காரணியாகும்.
"அவர்கள் ஒரு நோய்க்கிருமியைச் சுமந்தால், அவர்கள் அதை எங்கும் பரப்பலாம், எனவே கை சுகாதாரம், ஷூ சுகாதாரம், அவர்கள் ஒரு நிகழ்வுக்கு வந்தால் காலணிகள் அல்லது காலணிகளை மாற்றுவதும் மிகவும் முக்கியம்," என்று அவர் கூறினார். "உதாரணமாக, அவர்கள் விலங்குகளை ஏற்ற வேண்டியிருக்கும் போது, ​​​​உடை அணிவது சாவிகளில் ஒன்றாகும். பயிற்சி செய்வது எளிதானது என்று நான் சொல்லவில்லை, இது மிகவும் கடினம், ஆனால் நாம் எங்களால் முடிந்தவரை முயற்சி செய்ய வேண்டும்.
கப்பல்களை சுத்தம் செய்வதற்கும் கிருமி நீக்கம் செய்வதற்கும் நல்ல நடைமுறைக்கு வரும்போது, ​​க்ளீஸ் "எல்லாம்" என்ற வார்த்தைக்கு முக்கியத்துவம் கொடுக்கிறார்.
"ஏனென்றால் பண்ணையில் உள்ள அனைத்து வாகனங்களும் சுத்தம் செய்யப்பட்டு சுத்தப்படுத்தப்படுவதை உறுதி செய்ய வேண்டும். பண்ணைக்குள் நுழையும் லாரிகள் மட்டுமல்ல, டிராக்டர்கள் போன்ற பண்ணையிலேயே பயன்படுத்தப்படும் வாகனங்களும் கூட,” என்று கிளேஸ் கூறினார்.
அனைத்து வாகனங்களையும் சுத்தம் செய்து கிருமி நீக்கம் செய்வதுடன், சக்கரங்கள் போன்ற வாகனத்தின் அனைத்து பாகங்களையும் பராமரித்து கழுவ வேண்டும். உற்பத்தியாளர்கள் தங்கள் வாகனங்களை உயர்ந்த வானிலை உட்பட அனைத்து நிலைகளிலும் சுத்தம் செய்து சுத்தப்படுத்துவதும் முக்கியம்.
"உங்கள் பண்ணைக்கு குறைவான மக்கள் வருவார்கள், ஆபத்து குறைவு. உங்களிடம் சுத்தமான மற்றும் அழுக்கு பகுதிகள், தெளிவான சுகாதார வழிமுறைகள் உள்ளன என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், மேலும் பரவும் அபாயத்தைக் குறைக்க அவர்கள் என்ன செய்ய வேண்டும் என்பது அவர்களுக்குத் தெரியும்" என்று க்ளீஸ் கூறினார்.
உபகரணங்களை சுத்தம் செய்தல் மற்றும் கிருமி நீக்கம் செய்யும்போது, ​​பண்ணை, ஒவ்வொரு கொட்டகை மற்றும் பண்ணையில் உள்ள பல்வேறு வகையான உபகரணங்களுக்கும் குறிப்பிட்ட நடைமுறைகள் இருக்க வேண்டும் என்று கிளேஸ் கூறுகிறார்.
“தொழில்நுட்ப நிபுணர் அல்லது சப்ளையர் வந்து, அவர்களிடம் பொருள் இருந்தால், அது அபாயகரமானதாக இருக்கலாம், எனவே பண்ணையிலேயே பொருள் இருப்பதை உறுதி செய்ய வேண்டும். பின்னர் பண்ணை சார்ந்த பொருட்களைப் பயன்படுத்துவது நல்லது,” என்று க்ளீஸ் கூறினார். "உங்களிடம் ஒரே இடத்தில் பல கொட்டகைகள் இருந்தால், நீங்களே நோய் பரவாமல் இருக்க, கொட்டகையின் குறிப்பிட்ட பொருட்களைப் பயன்படுத்துவதும் முக்கியம்."
"ஆப்பிரிக்க பன்றிக் காய்ச்சல் அல்லது வேறு நோய் பரவினால், உபகரணங்களை அகற்றி கைமுறையாக சுத்தம் செய்வது முக்கியம்," என்று அவர் கூறினார். "நோய்க்கிருமிகள் கடத்தக்கூடிய அனைத்து விஷயங்களையும் பற்றி நாம் சிந்திக்க வேண்டும்."
கை அல்லது ஷூ சுகாதாரம் போன்ற தனிப்பட்ட சுகாதாரம், ஒரு பண்ணையில் பின்பற்ற எளிதான நெறிமுறை என மக்கள் நினைக்கும் போது, ​​மக்கள் நினைப்பதை விட இது மிகவும் கடினம் என்று க்ளீஸ் கூறினார். கோழி வளர்ப்புத் துறையின் நுழைவாயிலில் சுகாதாரம் குறித்த சமீபத்திய ஆய்வை அவர் மேற்கோள் காட்டுகிறார், அதன்படி பண்ணைகளுக்குள் நுழையும் கிட்டத்தட்ட 80% பேர் கை சுகாதாரத்தில் தவறு செய்கிறார்கள். அழுக்குக் கோட்டிலிருந்து சுத்தமான கோடுகளை வேறுபடுத்துவதற்கு தரையில் சிவப்புக் கோடு உள்ளது, கிட்டத்தட்ட 74% மக்கள் எந்த நடவடிக்கையும் எடுக்காமல் சிவப்புக் கோட்டைக் கடந்து நெறிமுறையைப் பின்பற்றவில்லை என்று ஆய்வில் கண்டறியப்பட்டுள்ளது. பெஞ்சில் இருந்து நுழையும் போது கூட, ஆய்வில் பங்கேற்பாளர்களில் 24% பேர் பெஞ்ச் மீது நுழைந்தனர் மற்றும் நிலையான இயக்க நடைமுறைகளைப் பின்பற்றவில்லை.
"ஒரு விவசாயியாக, நீங்கள் சரியான நடவடிக்கைகளை எடுக்கலாம் மற்றும் அவர்கள் விதிகளைப் பின்பற்றுவதை உறுதிசெய்ய உங்களால் முடிந்த அனைத்தையும் செய்யலாம், ஆனால் நீங்கள் சரிபார்க்கவில்லை என்றால், தவறுகள் இன்னும் நடக்கும் மற்றும் உங்கள் பண்ணை சூழலில் நோய்க்கிருமிகளை அறிமுகப்படுத்துவதற்கான அதிக ஆபத்து உள்ளது." கிளாஸ் கூறினார்.
பண்ணைக்கான அணுகலைக் கட்டுப்படுத்துவதும், முறையான நுழைவு நடைமுறைகளைப் பின்பற்றுவதும் முக்கியம், ஆனால் தெளிவான வழிமுறைகள் மற்றும் புகைப்படங்கள் இருப்பதை உறுதி செய்வதும் முக்கியம், இதனால் பண்ணைக்குள் நுழையும் அனைவருக்கும் உள்ளூர் மொழி பேசாவிட்டாலும் என்ன செய்வது என்று தெரியும்.
“நுழைவு சுகாதாரத்தைப் பொறுத்தவரை, உங்களிடம் தெளிவான வழிமுறைகள் இருப்பதை உறுதிசெய்து கொள்ளுங்கள், அதனால் என்ன செய்வது என்பது அனைவருக்கும் தெரியும். பொருட்களைப் பொறுத்தவரை, மிக முக்கியமான விஷயம் குறிப்பிட்ட பொருட்கள் என்று நான் நினைக்கிறேன், எனவே பண்ணை மற்றும் கொட்டகையின் குறிப்பிட்ட பொருட்கள் குறைந்தபட்சமாக வைக்கப்படுகின்றன. செயல்படுத்துதல் மற்றும் முடிந்தவரை பரப்புதல்." ஆபத்து" என்று கிளேஸ் கூறினார். "நுழைவாயிலில் போக்குவரத்து மற்றும் சுகாதாரத்தைப் பொறுத்தவரை, உங்கள் பண்ணையில் நோய்கள் பரவுவதையோ அல்லது பரவுவதையோ தடுக்க விரும்பினால், முடிந்தவரை பண்ணையைச் சுற்றி நடமாடுவதைக் கட்டுப்படுத்துங்கள்."


இடுகை நேரம்: டிசம்பர்-12-2022