செய்தி

செவ்வாயன்று பாஸ்டனில் நடந்த வருடாந்திர நியூ இங்கிலாந்து உணவுக் கண்காட்சிக்குப் பிறகு, ஒரு டஜன் தன்னார்வலர்கள் மற்றும் லாப நோக்கமற்ற உணவின் ஊழியர்கள் 50 க்கும் மேற்பட்ட பயன்படுத்தப்படாத உணவுப் பெட்டிகளை தங்கள் டிரக்குகளில் ஏற்றினர்.
விருது சோமர்வில்லில் உள்ள அமைப்பின் கிடங்கிற்கு வழங்கப்படுகிறது, அங்கு அது வரிசைப்படுத்தப்பட்டு உணவுப் பெட்டிகளுக்கு விநியோகிக்கப்படுகிறது. இறுதியில், இந்த தயாரிப்புகள் கிரேட்டர் பாஸ்டன் பகுதியில் உள்ள சாப்பாட்டு மேசைகளில் முடிவடையும்.
"இல்லையெனில், இந்த [உணவு] ஒரு நிலப்பரப்பில் முடிவடையும்," என்று இலவச உணவுக்கான சிஓஓ பென் எங்கிள் கூறினார். "நீங்கள் அடிக்கடி பார்க்காத தரமான உணவை அணுக இது ஒரு சிறந்த வாய்ப்பாகும்... மேலும் உணவு பாதுகாப்பற்றவர்களுக்கும்."
போஸ்டன் ஃபேர்கிரவுண்ட்ஸில் நடைபெற்ற நியூ இங்கிலாந்து உணவுக் கண்காட்சி, உணவு சேவைத் துறைக்கான பிராந்தியத்தின் மிகப்பெரிய வர்த்தக நிகழ்வாகும்.
விற்பனையாளர்கள் தங்கள் காட்சிப் பொருட்களை பேக் செய்யும் போது, ​​உணவுக்கான இலவச ஊழியர்கள், எறியப்படாமல் "காப்பாற்ற" எஞ்சியவற்றைத் தேடுகின்றனர்.
அவர்கள் இரண்டு மேசைகளில் புதிய தயாரிப்புகள், டெலி இறைச்சிகள் மற்றும் உயர்தர உணவுப் பொருட்களின் வகைப்படுத்தலைக் கட்டி, பின்னர் பல வண்டிகளில் ரொட்டிகளை ஏற்றினர்.
"இந்த நிகழ்ச்சிகளில் விற்பனையாளர்கள் மாதிரிகளுடன் வருவது அசாதாரணமானது அல்ல, மீதமுள்ள மாதிரிகளை என்ன செய்வது என்பது குறித்த திட்டம் இல்லை" என்று ஆங்கிள் நியூ இங்கிலாந்து கடல் உணவு கண்காட்சியில் கூறினார். "எனவே நாங்கள் அதைச் சேகரித்து பசியுள்ளவர்களுக்குக் கொடுப்போம்."
குடும்பங்கள் மற்றும் தனிநபர்களுக்கு நேரடியாக உணவை விநியோகிப்பதற்குப் பதிலாக, உள்ளூர் சமூகங்களில் அதிக தொடர்புகளைக் கொண்ட சிறிய உணவு உதவி நிறுவனங்களுடன் இலவச உணவு வேலை செய்கிறது, ஆங்கிள் கூறினார்.
"நாங்கள் அனுப்பும் உணவில் தொண்ணூற்றொன்பது சதவிகிதம் சிறிய ஏஜென்சிகள் மற்றும் நிறுவனங்களுக்குச் செல்கிறது, அவை இலவச உணவுக்கான போக்குவரத்து அல்லது தளவாட உள்கட்டமைப்புகள் இல்லை" என்று எங்கல் கூறினார். "எனவே அடிப்படையில் நாங்கள் வெவ்வேறு மூலங்களிலிருந்து உணவை வாங்குகிறோம், அதை பொதுமக்களுக்கு நேரடியாக விநியோகிக்கும் சிறு வணிகங்களுக்கு அனுப்புகிறோம்."
இலவச உணவு தன்னார்வ தொண்டர் மேகன் விட்டர் கூறுகையில், உணவு வங்கிகளில் இருந்து நன்கொடையாக வழங்கப்படும் உணவை வழங்க உதவும் தன்னார்வலர்கள் அல்லது நிறுவனங்களைக் கண்டறிய சிறிய நிறுவனங்கள் பெரும்பாலும் போராடுகின்றன.
"முதல் காங்கிரேஷனல் சர்ச் உணவு சரக்கறை உண்மையில் எங்களுக்கு கூடுதல் உணவைப் பெற உதவியது ... எங்கள் வசதிக்கு," முன்னாள் சர்ச் உணவு சரக்கறை ஊழியர் விட்டர் கூறினார். "எனவே, அவர்களின் போக்குவரத்தை வைத்திருப்பது மற்றும் போக்குவரத்துக்கு அவர்கள் எங்களிடம் கட்டணம் வசூலிக்கவில்லை என்பது மிகவும் நல்லது."
உணவு மீட்பு முயற்சிகள் பயன்படுத்தப்படாத உணவு மற்றும் உணவுப் பாதுகாப்பின்மையை வெளிப்படுத்தியுள்ளன, இது பாஸ்டன் நகர சபை உறுப்பினர்களான கேப்ரியலா கோலெட் மற்றும் ரிக்கார்டோ அரோயோ ஆகியோரின் கவனத்தை ஈர்த்தது. கடந்த மாதம், தம்பதியினர் ஒரு விதிமுறையை அறிமுகப்படுத்தினர், இது உணவு விற்பனையாளர்கள் எஞ்சியிருக்கும் உணவை தூக்கி எறிவதை விட இலாப நோக்கற்றவர்களுக்கு நன்கொடை அளிக்க வேண்டும்.
ஏப்ரல் 28 ஆம் தேதி கேட்கப்படும் இந்த திட்டம், மளிகைக் கடைகள், உணவகங்கள் மற்றும் பிற விற்பனையாளர்களிடையே சரக்கறை மற்றும் சூப் சமையலறைகளுடன் விநியோக சேனல்களை உருவாக்குவதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது என்று அரோயோ கூறினார்.
துணை உணவு உதவித் திட்டம் போன்ற எத்தனை கூட்டாட்சி உதவித் திட்டங்கள் முடிவுக்கு வந்துள்ளன, ஒட்டுமொத்த உணவு மீட்பு முயற்சிகள் தேவை என்று ஏங்கல் கூறினார்.
மாசசூசெட்ஸ் இடைநிலை உதவித் துறையானது தனிநபர்கள் மற்றும் குடும்பங்களுக்கு கூடுதல் SNAP நன்மைகளை வழங்கும் என்று அறிவிக்கும் முன், ஏங்கல் அவரும் பிற அமைப்புகளும் உணவுக் கூடங்களில் காத்திருப்பவர்களின் எண்ணிக்கையில் கணிசமான அதிகரிப்பைக் கவனித்ததாகக் கூறினார்.
"SNAP திட்டத்தை முடிப்பது என்பது பாதுகாப்பற்ற உணவைக் குறைக்கும் என்று அனைவருக்கும் தெரியும்" என்று ஏங்கல் கூறினார். "நாங்கள் நிச்சயமாக அதிக தேவையைப் பார்ப்போம்."